おさしみ・低温調理
SNS映え間違いなしの華やかな一品です。
柔らかい牛もも肉をうまみたっぷりのたたきに。
歯ごたえの心地良いジューシーなたたきです。
しっとりとした肉質のたたきは臭みが少ないのでラムが苦手な方でも食べやすいです。
新鮮だからこそ食べられる！とろけるレバーをお楽しみください。
柔らかな牛もも肉の炙りをさっぱりとしたカルパッチョに。
とろりととろけるレバーをたっぷりのニラと一緒にお召し上がりください。
創作アゲもの
皆大好きな海老カツをまるーく揚げました。
プリプリの海老をピリ辛のソースで和えました。
フォトジェニックなカラーのタルタルソースは当店手作りです。
※お一人様 お通し代(税込み420円)＋1ドリンク+1フード制、2時間制です。
※金土祝前日は週末料金としてお一人様あたり330円を頂戴しております。
マヨネーズ・トマトケチャップ・マスタード・タルタル・バジルソース
グリル・ステーキ・逸品
バジル香るイタリアンな一品。
柔らかく臭みの少ないラムをステーキにした贅沢な一品。
脂の乗った牛タンは歯切れがよくジューシーです。
柔らかく、脂と赤身のバランスが取れたイチボはステーキに最適です。
当店秘密の一品。とろとろにとろける肉煮込みは絶品です。
前菜
やっぱり枝豆はお酒にぴったりです。
さっぱりしたつまみが欲しい時にはコレで決まり。
ベーコンの塩味と温玉がマッチ。
しらすと玉ねぎをポン酢でさっぱりと和えました。
セロリの香りがさわやかなあっさりおつまみです。
濃厚な味わいの沖漬けはごはんはもちろんお酒にもピッタリ。
ピリ辛のチャンジャをクリームチーズがまろやかに。
サラダ
しらすたっぷりでおつまみにもピッタリです。
濃厚なドレッシングと温玉の相性は抜群です。
ごま油香るサラダはやみつきに。
鍋もの
価格は2人前です。
価格は2人前です。
価格は2人前です。
価格は2人前です。
ご飯もの
(梅・鮭・日替わり魚)
細かく切った海鮮に巨大な鮭ハラスを豪快に乗せました。
こだわりの牛をたっぷり使用した贅沢な一品。
デザート
※価格は税込表記です。
※写真はイメージです。